Über uns

Wir über uns

Homebaker.ch ist ein grosser Markt von Mehlen und verwandten Produkten,
der allen Bäckerei-Enthusiasten gewidmet ist.

Als wir die fünfte Generation von Müllerspezialisten erreicht hatten, wollten wir uns erneuern und uns der Zukunft stellen, ohne jemals unsere Ursprünge und die Tradition dieser alten Kunst zu vergessen.

Das Projekt Homebaker ist aus diesem Wunsch heraus entstanden, es wird von der Leidenschaft und Erfahrung der Müller von Mulino Maroggia getragen und will den Anforderungen der immer mehr interessierten und vorbereiteten Kunden aus der Welt des Kochens und Backens gerecht werden.

Mit dem Projekt Homebaker freuen wir uns, Ihnen die maximale Aufmerksamkeit schenken zu können, indem wir Ihnen die besten Backprodukte anbieten, in handlichen und leichten Formaten, geeignet für den Haushalt.

Mit unserem Blog bieten wir uns als Bezugspunkt für die Verwendung von Mehl in allen seinen Formen an, führen Sie in die Kunst des Backens, in die Herstellung von duftenden Pizzas und zeigen Ihnen die Geheimnisse für das Backen von perfekten Kuchen und Keksen.

Die Aufmerksamkeit, die wir dem Produkt widmen, geht Hand in Hand mit unserem Engagement für die Verbreitung der Back- und Kochkultur.

Homebaker-Qualitäten
Sicherheit, Leistung und Unterstützung.

Die Qualität unserer Produkte basiert auf drei Grundsätzen:

Die Lebensmittelsicherheit ist der Ausgangspunkt all unserer Arbeit. Wir kennen unsere Lieferanten seit vielen Jahren persönlich und haben mit ihnen strengere Qualitätskriterien vereinbart, als vom Gesetzgeber gefordert.

Wir überprüfen regelmäßig die Qualität unserer Rohstoffe durch Gegenkontrollen, wir untersuchen und verfeinern ständig die Leistung und die Backeigenschaften unserer Mehle.

Wir kaufen nur Weizenpartien ein, die die Kriterien des Labors des Schweizer Kompetenzzentrums "Richemont" übertreffen und dank unserem hauseigenen Labor analysieren wir jeden Rohstoff weiter und überprüfen die Qualität jeder einzelnen Lieferung.

Die Beziehung zum Kunden ist für uns bei Homebaker grundlegend. Und gerade aus dem Wunsch, näher am Kunden zu sein, entstand dieses Abenteuer. Qualität, verstanden als Kundenservice, ist für uns ein grundlegendes Prinzip und durch die Entwicklung einer direkteren Beziehung können wir nicht nur die besten Rohstoffe zu Ihnen nach Hause bringen, sondern auch unsere Erfahrung, indem wir unsere ganze Leidenschaft mit Ihnen teilen und versuchen, sie auch zu Ihrer zu machen.