Corsi

Corsi

I corsi vengono tenuti dai migliori maestri panettieri, pasticcieri e pizzaioli come pure da cuochi e chef rinomati.
I corsi si svolgono presso Mulino Maroggia, Via ai Molini 2, 6817 Maroggia.

10/06/2019 dalle 19:00 alle 22:00
Pan brioche e pani dolci

Posti disponibili 12

Il corso curato dalla nostra Food Blogger Luisa Rusconi ha quale obiettivo l’insegnamento della panificazione dolce e la produzione di un assortimento di prodotti ideali per la colazione o la merenda .Insieme preparerete un impasto brioche interpretato sia in chiave senza lattosio sia che in chiave classica e dei panini dolci di diverso tipo. Gli impasti verranno usati per fare diverse ricette e formature. Il corso della durata di un 3 ore si tiene presso il laboratorio sperimentale del Mulino Maroggia.

CHF 65.00
Per partecipante