Feigen Quark Torte

Originalgrösse: 1 Torte, 25x17x4 cm

Mürbeteig
70 g Mandelsplitter
100 g Weissmehl (Weizenmehl Type 550)
1 Prise Salz
½ TL Zimtpulver
½ TL Nelkenpulver
etwas Zitronenabrieb
50 g Butter
1 Ei

Weitere Zutaten
100 g Marmelade nach Wahl
Quarkcreme
15 g Gelatine
500 g Magerquark (alternativ: Skyr)
150 g hello sweety (alternativ: Kristallzucker)
1 Zitrone, Saft
1 Vanilleschote, Samen
400 g Sahne
Belag
500 g Feigen

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